Appellation pessac leognan : les indispensables à connaître
L’appellation pessac leognan se situe au Sud de la région bordelaise et a le privilège d’être la plus réputée des Graves. En effet, elle doit sa notoriété à la qualité de son sol graveleux. Cette appellation s’étend sur plus de 130 000 hectares et couvre une dizaine de communes (Cadaujac, Talence, Canéjan, Léognan, Martillac, Pessac, Mérignac, Villenave d’Ornon, Gradignan, Saint-Médard-d’Eyrans.) Elle représente, alors, la plus grande appellation régionale de France.… Lire la suite »Appellation pessac leognan : les indispensables à connaître